Диетические рецепты для мультиварки и пароварки

Вопрос о том, как сделать блюда для своих близких не только вкусными, но и полезными, волнует каждую хозяйку. Сегодня большинство из нас прекрасно осведомлены о том, какую важную роль играет правильное питание. Чтобы не знать о болезнях, нужно изменить свой рацион.

Для того чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ в том или ином продукте, большое внимание следует уделять способу его приготовления. Не секрет, что самым опасным в этом смысле является обжаривание в большом количестве масла. Такие блюда содержат в себе много калорий и трудно перевариваются в организме, приводя со временем к возникновению разного рода проблем с ЖКТ.

Совсем иначе обстоит дело, если продукты тушить или отваривать, а также готовить на пару. Последний способ можно назвать идеальным, поскольку при приготовлении на пару в продуктах сохраняется максимум полезных веществ, а кроме того, они отлично сохраняют свой вкус. Приготовление на пару часто рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, но оно отлично подойдет и всем остальным, в особенности тем, кто заботится о своей фигуре.

Чудо приборы на страже здоровья

Нужно признать, что раньше готовить на пару было не совсем удобно: приходилось искать подходящую посуду и следить за уровнем воды, чтобы она не выкипала полностью. Кроме того, во время приготовления блюда кухня начинала напоминать баню, поскольку пар заполнял ее целиком. Сегодня, к удовольствию многих, все эти неприятности остались в прошлом благодаря появлению электрических пароварок. С ними у хозяек не возникает никаких проблем. Процесс приготовления проходит быстро, аккуратно, в автоматическом режиме. Достаточно просто заложить нужные продукты, и уже через некоторое время обед или ужин готов. Пароварки завоевали популярность благодаря простоте использования и тому, что они дают возможность питаться правильно и разнообразно, поскольку диетические рецепты для пароварки можно найти достаточно легко.

На сегодняшний день диетических рецептов для мультиварки так много, что любая хозяйка может баловать своих близких каждый день чем-нибудь вкусненьким. Диетическая еда в мультиварке, рецепты которой можно легко найти, является прекрасной альтернативой любой диеты для похудения, поскольку получается низкокалорийной. Также для диеты подойдут рецепты диетических блюд в пароварке.

Диетические рецепты для мультиварки

Большинство рецептов диетической еды в мультиварке основываются на выборе правильных продуктов и минимальном использовании жиров. Предлагаем вам несколько рецептов диетической еды в мультварке, которые отлично подойдут для тех, кто сидит на диете. Диетические рецепты для мультварки просты в исполнении. Все, что нужно сделать: подобрать ингредиенты, сложить в мультиварку, закрыть крышкой и установить соответствующую программу.

Борщ на говяжьем бульоне

Ингредиенты: 1 кг говядины, 2 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 свекла, 300 г белокочанной капусты, пучок укропа, томатный сок, масло растительное, соль.

Закладываем говядину в мультиварку, заливаем водой и ставим на программу отваривания на 2,5 часа. По окончании достаем мясо, солим. В это время нарезаем свеклу и морковь соломкой, мелко режем лук. Картофель нарезаем кубиками. Когда бульон готов, закладываем в мультиварку нарезанные овощи. Следом кладем нашинкованную капусту. После того, как овощи готовы, добавляем томатный сок или томат-пасту, мелко нарезанный укроп и растительное масло.

Творожный яблочно-вишневый пирог в мультиварке

Ингредиенты: 255 г творога, 0,5 стакана сметаны, 3 ст.л. сахара, кукурузная крупа – 2,5 ст.л., 1 яблоко, вишня в собственном соку, 1/3 ч.л. соды.

На дно кастрюли мультиварки насыпаем крупу. Яблоки нарезаем дольками и выкладываем на дно кастрюли, посыпаем их сахаром. Выкладываем половину творога, выравниваем, сверху выкладываем вишню, затем остаток творога. Предварительно творог смешиваем с содой, сметаной и сахаром. Закрываем мультиварку и включаем режим «молочная каша» на 1 ч.

Курица с фасолью, рисом и имбирем

Ингредиенты: куриная грудка, 0,5 ст. фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 ст. риса, кусочек свежего имбиря, 1 яблоко, растительное масло, зелень, специи.

Замоченную предварительно фасоль высыпаем на дно чаши. Выкладываем мелко нарезанные морковь, лук и имбирь. Сверху выкладываем куриную грудку, солим и добавляем специи. Затем добавляем яблоко и заливаем 1 ст. горячей воды. После чего закрываем мультиварку крышкой и включаем режим «тушение» на полчаса. Затем открываем, добавляем рис и растительное масло и в режиме «молочная каша» доводим до готовности.

Наряду с диетическими рецептами для мультиварки можно попробовать и следующие диетические рецепты для пароварки.

Диетические рецепты для пароварки

Рецептов диетических блюд в пароварке также можно найти достаточно много. Вот некоторые из них.

Фаршированные кабачки

Ингредиенты: 4 кабачка, 500 г нежирного фарша, 3 ст.л. томатного пюре, 2 ст.л. оливкового масла, 1 яйцо, специи.

У кабачков срезаем верхушки и очищаем семена. Смешиваем фарш, яйца, томатную пасту. Добавляем туда специи. Фаршируем кабачки, накрываем их шляпкой и выкладываем их в пароварку. Сбрызгиваем маслом и готовим 20 минут.

Форель на пару

Ингредиенты: 300 г форели, 1 лимон, 1 ст.л. меда, 150 г клюквы, соль, перец.

Форель солим, перчим, выкладываем в пароварку и готовим 20 минут. Отдельно готовим соус: стакан воды смешиваем с медом и цедрой лимона, кипятим на медленном огне. Клюкву разминаем, добавляем в соус, туда же выжимаем сок лимона. Через 15 минут снимаем с огня и пропускаем через сито для однородности. Готовую рыбу поливаем соусом

Источник:pohudanie.net

Это может быть интересно:

Тыквенная диета для похудения на 5 кг за неделю меню и рецепты ,
Диета для ног – когда упражнения бессильны ,
Самые модные диеты ,
Питание (диета) при сахарном диабете ,
Рисовая диета: 10 кг за неделю ,