Диета при диабете на неделю

Питание при сахарном диабете имеет свои правила. Ведь при этом заболевании организм не может усваивать необходимое количество глюкозы.

Из-за нарушений в обмене веществ у пациентов бывают разные виды ожирения. Чтобы не допустить подобных последствий, медики предлагают специальную программу питания.

Зачем нужна диета при диабете по дням?

Если диагноз врачей свидетельствует о легкой форме заболевания, ограничение в питании может стать основным видом лечения. Но при более тяжелых стадиях диету следует совмещать с сахароснижающими медицинскими препаратами.

Такая программа питания позволит поддерживать уровень сахара в крови и не создавать колебаний в какую-либо сторону.

Если следовать этим рекомендациям, правила и режим помогут приостановить развитие заболевания. Но важно, чтобы диета была физиологически грамотной. Что это значит?

Диет стол при сахарном диабете: принципы питания

  1. Основное правило – энергетические потребности пациента и количество энергии от еды должны приравниваться друг к другу. Ни больше, ни меньше!

Благодаря этому организм получит сбалансированную норму углеводов, жиров и белков. Но чтобы все хорошо усваивалось, следует разделить приемы пищи на 5-6 раз.

  1. Существует еще одна особенность в питании больных, которые уже имеют лишний вес. В этом случае пациентам часто приходится бороться с изнуряющим чувством голода.

Чтобы его не испытывать, добавьте в свой рацион больше овощей. Отлично подойдут огурцы, шпинат, салат, капуста в любом виде, зеленый горошек.

  1. Диета при диабете расписывается таким образом, чтобы снизить нагрузку на печень. Именно поэтому в рационе должны быть блюда, которые имеют липотропные факторы. Это – овсянка, соя, творог и так далее.

По этой же причине необходимо ограничить потребление жареных блюд и мясных/рыбных бульонов.

Какая диета при сахарном диабете подходит для всех пациентов?

Вариантов питания для пациентов с этим заболеванием существует несколько. Но есть и универсальный рецепт, который подходит для домашней практики.

Важно лишь правильно распределить суточную норму еды на все приемы пищи:

Калорийность диабет диеты: меню для разного возраста

Рассматриваем среднюю физическую активность среднестатистического городского жителя. В данном случае нужно разделить пациентов на возрастные категории.

  1. Возраст: 19-24 лет.

Женщинам будет достаточно 2200 ккал в сутки, мужчинам – 2600.

Женщинам – 2000 ккал, мужчинам – 2400.

Женщинам – 1800 ккал, мужчинам – 2200.

Женщинам – 1700 ккал, мужчинам – 1900.

Такое уменьшение суточной нормы калорий связано с постепенным возрастным замедлением обмена веществ.

Диета при сахарном диабете: допустимые продукты

  • Хлебобулочные изделия.
  • Овощные супы.
  • Кулинарные вариации из постного мяса.
  • Нежирная рыба.
  • Бобовые крупы, макаронные изделия.
  • Не больше 2 яиц в день.
  • Кислые фрукты.
  • Сливочное масло.

Рацион можно дополнить отваром шиповника и пивными дрожжами.

Запрещенные продукты

  • Алкогольные напитки.
  • Острые соусы.
  • Копченые и соленые блюда.
  • Сладкие десерты.
  • Бананы, виноград.

Сахарный диабет: диета на неделю

Понедельник

Завтрак: ломтик хлеба, вареное яйцо, гречневая каша, овощной салат, галетное печенье.

Ланч: томатный сок и галетное печенье.

Обед: ломтик хлеба, гречневая каша, легкий суп, компот, овощной салат.

Полдник: томатный сок, ломтик хлеба с молочной колбасой, овощной салат.

Ужин: нежирная рыба, овощной салат, картофель отварной, яблоко, стакан кефира.

Завтрак: овсяная каша, ломтик хлеба, салат, ломтик твердого сыра, зеленый чай.

Обед: суп с фрикадельками, ломтик хлеба, отварной картофель, отварной говяжий язык, салат, компот.

Полдник: апельсин, кислые ягоды.

Ужин: гречневая каша, салат, сосиска, хлебец, томатный сок.

Завтрак: ломтик хлеба, галетное печенье, салат, тушеная рыба.

Ланч: чай с лимоном, оладьи.

Обед: овощной суп, ломтик хлеба, гречневая каша, куриная печень, компот.

Полдник: мандарин, персик.

Ужин: печенье галетное, рыбная котлета, овсяная каша, ломтик хлеба, нежирный кефир.

Завтрак: салат, гречневая каша, киви, галетное печенье.

Обед: гречневый суп, ломтик хлеба, овощной салат, куриное мясо.

Ужин: овсяная каша, салат, томатный сок, печенье галетное.

Завтрак: отварной картофель, ломтик хлеба, салат, говяжья печень.

Обед: нежирный борщ, ломтик хлеба, макароны, нежирное молоко.

Полдник: томатный сок, кабачковые блины.

Ужин: тыквенная каша, нежирный кефир.

Завтрак: ленивые вареники, клубника.

Ланч: яичный омлет, ломтик хлеба, салат.

Обед: гороховый суп, ломтик хлеба, кабачковые оладьи, томатный сок.

Полдник: вишня, персик.

Ужин: овощное рагу, ломтик хлеба, галетное печенье, нежирный кефир.

Воскресенье

Завтрак: картофельные оладьи, грейпфрут, салат.

Ланч: томатный сок, овощное рагу.

Обед: куриное филе, салат, ананасовый сок, ягодный пирог.

Полдник: чашка кислых ягод.

Ужин: паровая телячья котлета, ломтик хлеба, гречневая каша, нежирный кефир.

А также:

Как похудела Пелагея ,
Как правильно выбрать диету ,
Как похудеть без диет и таблеток ,
Пошаговая программа похудения на месяц в домашних условиях ,